Saigon, Delta du Mékong et Mui Ne

Salut tout le monde!!!

Nous sommes de retour à Saigon de façon définitive et ce pour 4 jours puisqu' après ça, le 6, on part pour laMalaisie pour 10 jours et après ça, on revient chez nous!!! Il reste 2 semaines exactement aujourd'hui !!!! C'est excitant han ??? Laissez-nous vous raconter ce qu'on a vécu durant les derniers jours!!

Nous avons quitté Nha Trang le 25 au soir pour se rendre à Saigon. Rendues à Saigon, nous avons trouvé un petit hôtel super propre et super cute qui s'appelle le Happy Inn. Malgré la propreté des lieux, alors que j'étais ( Clem) tout bonnement assise sur le lit, mon attention a été attirée par quelque chose qui bougeait au plafond! Je lève donc tranquillement mes yeux pour apercevoir la coquerelle la plus grosse et la plus écœurante au monde!! Eh oui, on avait une giga coquerelle sur le plafond!! Audrey, qui ne voulait même pas jeter un coup d'oeil à l'intrus est allée à la réception pour que quelqu'un vienne enlever la coquerelle. LOL. La Madame est arrivée avec un push push qui est sensé tuer la vermine ( j'aime assez ça dire ce mot là, ça sonne tellement degeu!). Audrey est allée se cacher dans la salle de bain et moi je suis restée avec la Madame. Elle a aspergé la coquerelle de produit, mais au lieu de mourir, la coquerelle s'est envolée! C'est degeu, je savais même pas que ça pouvait voler! Je suis donc allée rejoindre Ausrey dans la salle de bain. Finalement, après quelques minutes, la Madame nous a dit qu'elle avait perdu la coquerelle dans la chambre, mais qu'elle était surment morte. Nice, on avait un cadavre de coquerelle quelque part dans la chambre! LOL. Nous pensions être à l'abri, mais finalement elle n'était pas morte et on l'a revu qui marchait sur notre mur. On est retourné chercher la dame et elle est arrivée avec un balai et s'est mise à frapper la coquerelle ! Elle devait mesurer 5'2 et peser 100 livres. C'était assez impressionnant à voir !!! Mais bon, après l'épisode de la coquerelle, on est allé marcher un peu et on a été mange du Pho au restaurant Pho 2000 qui est célèbre à Saigon puisque Bill Clinton et sa femme sot venus y déguster du Pho en 2000. C'était très bon! Ensuite, on a trouvé une librairie et on s'est acheté des livres. Après ça, il y a eu un puissant orage alors on est retourné à l'hôtel et in est allé souper. Le lendemain, nous sommes allées déjeuner dans un resto et nuis avons rencontré des québécois de Québec qui retournaient chez eux. C'était quand même weird parce que leurs visages me disaient quelque chose et je me suis souvenue les avoir déjà vu dans l'autobus!! Le monde est petit! Ensuite on est parties pour 3 jours dans le delta du Mékong! Nous avons roulé jusqu'à Cai Be où nous avons pris un petit bateau pour aller voir le marché flottant. Il s'agit d'un marché sur l'eau et les gens sont en bateaux et doivent s,accrocher aux autres bateaux s'ils veulent acheter quelque chose. C'était beau à voir, maisnil n'y avait pas beaucoup de bateau, car c'est un petit marché flottant. Ensuite, nous avons visité une maison où ils élevaient des abeilles pour pouvoir faire du miel. Après ça, on a vu comment est fait le papier de riz qui sert à faire les rouleaux impériaux et aussi comment le riz soufflé est fait. La fabrication du riz soufflé a été un moment fort de notre journée, on a pris un vidéo. Ils font chauffer du sable dans un immense chaudron jusqu'à ce que le sable devienne noir. Le sable est alors vraiment brûlant et garde la chaleur. Ils jettent ensuite du riz dans le chaudron Ave du sable et se mettent à brasser. Ça fait exActement commet du popcorn, ça se met à éclater!!! Full impressionnant! Et ensuite, ils passent tout ça au tamis pour séparer le sable du riz! Après ça, on a vu comment ils fabriquaient des bonbons au coconu et on a même pu y goûter! C'était super bon et on en a acheté!!! Ensuite, on a fait une longue promenade en bateau jusqu'à une petite île où on a mangé. Après le diner, nous avons repris le bus en direction de Chau Doc où nous avons soupé et passer la nuit.



Le lendemain matin, nous sommes parties vers 7h pour aller voire un village flottant de pêcheurs ! C'était génial parce qu'on était deux par bateau et c'était des tout petits bateaux en bois conduits par des rameurs. Nous sommes entrées dans une maison flottante pour voir comment mourir les poissons. Dans ce village flottant là, les poissons sont élèves et pêchés à partir de la maison. Il y a donc une genre de cage dans le sol qui permet de pêcher et de conserver les poissons. Ça aussi c'était impressionnant parce que pour les nourrir, il suffit de lancer de la genre de moulée aux poissons et ceux ci se mettent à s'énerver et ils envoient de l'eau partout. On a pris un vidéo aussi. Ensuite, on a continué notre promenade dans le villas flottant et c'était vraiment lfun parce qu'on se promenait entre les maisons et on était très près. Ensuite on est allé visiter un village Cham. Après ça, nous sommes retournées à Chau Doc pour aller visiter une pagode et un temple. Nous sommes ensuite allées visiter une ferme de crocodiles. Il y en avait de toutes les grosseurs et les plus mignons étaient les bébés! Ils etaient minuscules, c'était vraiment mignon! On a mangé au restaurant de la ferme et on a rencontré un serveur qui parlait anglais et qui apprenaib le français. Il était super cute, il nous demandait comment dire rôle chose en français et il prenait ça en notes dans un cahier! Vraiment mignon! Ensuite on a repris le bus jusqu'à Can Tho où nous avons passé la nuit. Sur le traje pour se rendre a Can Ho il y avait un mega accident impliquant un bus et un camion, ce qui fait qu'on a été arreté pendant un bon 45 minutes. Ça nous a permis de nous lier d'amitié avec le chauffeur de notre autobus qui était beau comme un cœur et qui ne parlait pas anglais. C'était drôle, il nous faisait des signes ou il nous souriait simplement. Il était vraiment fin. Le guide aussi était un amour, il avait dans la quarantaine et nous donnait plein d'informations sur tout. Il était vraiment intéressant, on lui a donne un bon pourboire. Et son anglais était meilleur que le nôtre!!!

Le lendemain, nous avons visité le marché flottant de Cai Rang en bateau. C'est un marché beaucoup plus gros que celui de Cai Be. Ensuite, nous avons fait une petite promenade en bateau dans un petit canal et nous avons visité un champ de fruits. C'était impressionnant, on a vu des arbres qui donnent les ananas, les dragonfruit, les durians, les bananes, les jackfruit, les mangues,etc. Après ça, on a pu manger des fruits pour la collation! C'était vraiment bon!!! À un moment donné, dans le jardin, j'ai pile sur une lime et j'ai comme slidé et je me suis retenue sur Audrey. Mais en voulant me retenir sur elle, mon pied a pilé sur sa gougoune et celle-ci s'est brisée. Je me sentais vraiment mal, mais comme Audrey est la personne la plus positive au monde, elle l'a bien pris et elle a continué à marcher tant bien que mal avecsa gougoune brisée. De retour dans le petit bateau, il pleuvait vraiment beaucoup et on n'avaitjuste une petite toile en plastique au dessus de nos têtes pour nous protéger de la pluie. La toile était percée de de temps en temps ça coupai sur nous. À un moment donné, j'ai entendu Audrey sacrer et en me reiurnant j'ai eu droit au spectacle le plus délicieux au monde. La toile au dessus de Audrey était vraiment beaucoup percée et c'était le déluge au dessus de sa tete. Elle était toute mouillée et elle essayait de boucher lestrius avec ses mains et avec un sa de plastique, mais l'eau continuait à couler sur elle quand même. J'ai vraiment eu envie de rire, mais le visage fâché d'audrey m'a fortemet incité à me resaisir. C'était vraiment chiant pour elle, surtout que le seul endroit où la toile était autant brisée c'était au dessus de la tête d'Audrey et elle était la seule dans le
bateau a être trempée. Lorsque nous sommes enfin arrivées au quai, en débarquant du bateau, le pied de Audrey a glissé sur le quai et elle est semi- tombée. En fait, elle s'est ramassé le geniu droit vers lavant et la jambe gauche vers l'arrière un peu comme la position de départ pour une course. Le chauffeur du bateau a pouffé de rire etjai entendu Audrey lâché un " ben voyons, lavie m'en veut". Après m'être assurée que Audrey n'était pas blessée, j'ai eu beaucoup de difficulté à ne pas rire.